Рецепти за ястия с патладжан412 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 21 > >> |
Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура
Продукти:
|
Рецепта:Патладжаните (1 кг) се обелват и се нарязват на едри парчета и се сваряват в леко подсолена вода.... |
Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурнаТова типично гръцко ястието може да се консумира като основно ястие или като гарнитура към различни месни ястия....Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират. |
|
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците. |
|
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаПатладжаните се разполовяват, а сърцевината им се издълбава. |
|
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурнаПатладжаните се осоляват и престояват, за да пуснат горчивия си сок....Налива се топла вода и ястието се пече на фурна, докато течността се изпари. |
|
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоПатладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина и се посоляват. |
|
Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиганПатладжаните се измиват и дръжките им се отстраняват. |
|
Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)Патладжаните се нарязват на филийки....Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти. |
|
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурнаПатладжаните се измиват и разполовяват по дължина. |
|
Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сосПатладжаните се нарязват се на кръгчета и се посоляват. |
|
Доматена запеканка с патладжан, домати и моцарела в тава на фурнаПатладжаните се нарязват на кръгчета и се осоляват....Ястието се овусява със сол, пипер и босилек. |
|
Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурнаПатладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час. |
|
Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурнаПатладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
|
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаBerenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания....Има много версии на това ястие по отношение на приготвянето му и съставките, използвани за пълнежа. |
|
Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтинПатладжаните се нарязват на колелца и се посоляват. |
|
Пълнени патладжани с кайма Карнъ яръкПатладжанът се нарязва по дължина на половинки. |
|
Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. |
|
Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданозПатладжаните се разрязват на половинки и леко се намазват със зехтин. |
|
Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов таханПатладжанът се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се напука. |
|
Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурнаВ рецептата се използва голям патладжан, затова, ако е малък, ще е необходимо двойно количество....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
|
| Страница 1 2 3 ... 21 Следваща Последна |