Рецепти със свински черен дроб

43 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Свински черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Свинският дроб се пече във фурна на умерена температура, докато булото се разтопи.


Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и масло

Свинският дроб се измива, след което се подсушава и се нарязва на парчета.


Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Свинският черен дроб се почиства, измива се и се нарязва на тънки парчета.


Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват.


Лесен печен свински черен дроб с брашно на фурна

Свинският черен дроб се измива много добре.


Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Свинската глава се сварява в тенджера под налягане, след което се отцежда и обезкостява....Месото от нея и черният дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти.


Домашен бахур - класическа рецепта

Домашен бахур - класическа рецепта

Печена домашна наденица от телешко и свинско месо на фурна

Важно е свинското месо да е шарено, за да има мазнина, която да направи надениците по-меки.

Печена домашна наденица от телешко и свинско месо на фурна

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Добавят се пилешките дробчета и накълцания чесън.


Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферче

Дреболиите се сваряват без черния дроб и се нарязват на ситно....Краката на агнето се завързват с тел, овкусява се със сол, червен пипер и свинска мас.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2

Калории и факти за свински дроб

Порция

100 г
Калории 134 кал7%
Калории от мазнини36 кал7%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.33г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол301мг100%
Витамини и минералиКол.%Ден
А6502мкг722%
B1 (Тиамин)0.283мг24%
B2 (Рибофлавин)3.005мг231%
B3 (Ниацианамид)15.3мг96%
B5 (Пантенол)6.65мг133%
B6 (Пиродоксин)0.69мг53%
B9 (Фолиева киселина)212мкг53%
B12 (Кобаламин)26мкг1083%
C25мг28%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.47мг3%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций9мг1%
Фосфор288мг41%
Желязо23.3мг194%
Натрий87мг6%
Магнезий18мг5%
Цинк5.76мг52%
Мед0.677мг75%
Манган0.344мг15%
Селен52.7мкг96%
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.