Рецепти за сирена

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Салатата се поръсва с лучени кълнове и малки парченца чедър (може и обикновено козе сирене).

Такос за закуска - с бъркани яйца, бекон и авокадо

В тортилите се разпределят бърканите яйца и се добавят нарязаният на ситно бекон, нарязаното на кубчета авокадо, малко сирене чедър и накълзан пресен кориандър.

Бърза и лесна закуска в чаша - наденица с картофи и яйца

В купа се разбиват яйцето, прясното мляко и настърганото сирене чедър.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Супата се поднася, поръсена с ароматните крутони и натрошено сирене.

Лесно вегетарианско спаначено ризото със зеленчуков бульон

Тирамису в ананас

Добавят се сиренето маскарпоне и кремът се разбърква.

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Печените патладжани се пълнят със сместа и се поръсват с настъргано сирене моцарела.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Яйцата и сиренето се разбъркват.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

След това се сваля от котлона и се разбърква с крема сиренето и настърганият пармезан.

Солена торта от гофрети

Между тях се слагат от нарязаните кисели краставички, шунка, колбас, сирене и настърган кашкавал.

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Остави за да се охлади и се смесва със сиренето рикота.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, течен шоколад Нутела и пудра захар за десерт

Лимонов сладкиш / кекс с рикота (или извара), прясно мляко, бадеми, конфитюр от праскови или кайсии, ликьор и мед

Нестандартен дюнер с печен картоф, наденица и свежи зеленчуци

Всяка арабска питка се намазва с крема сирене и в нея се поставят резени наденица и пресни чушки, нарязани на ивици.

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана