Рецепти за сирена

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

Сиренето, жълтъците, нишестето, босилекът, солта и пиперът се смесват.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Копривена паста с риба тон, пармезан и орехи

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Отделно се разбъркват сиренето, захарта и ванилията, след което се прибавят останалия портокалов сок и сметаната.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Бърза пица маргарита с арабски питки

Поръсват се с част от сиренето моцарела.

Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини

В салатата се добавят зелени маслини и кубчета бяло сирене и тя се овкусява с лимонов сок, сол и зехтин.

Сандвич с пълнозърнеста питка, кисели краставички и пуешко филе

Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко

В намаслена тавичка се подреждат ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки.

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Сандвичите се посоляват и леко се запичат във фурна на горен реотан, така че сиренето да се разтопи.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Салатата се поръсва с лучени кълнове и малки парченца чедър (може и обикновено козе сирене).

Такос за закуска - с бъркани яйца, бекон и авокадо

В тортилите се разпределят бърканите яйца и се добавят нарязаният на ситно бекон, нарязаното на кубчета авокадо, малко сирене чедър и накълзан пресен кориандър.

Бърза и лесна закуска в чаша - наденица с картофи и яйца

В купа се разбиват яйцето, прясното мляко и настърганото сирене чедър.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Супата се поднася, поръсена с ароматните крутони и натрошено сирене.

Лесно вегетарианско спаначено ризото със зеленчуков бульон

Тирамису в ананас

Добавят се сиренето маскарпоне и кремът се разбърква.