Рецепти за сироп

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

Пържени панирани филета скумрия с яйца и царевично брашно на тиган

Панирани хрупкави котлети скумрия с яйца и царевично брашно пържени на тиган

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

Варят се до получаване на гъст сироп, с който се заливат бананите и десертът се глазира.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Желирана бяла сангрия с праскови за десерт

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Когато сиропът се сгъсти може да се сложат и орехи или други ядки.

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)

Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Пилешка каша с бъркани яйца, брашно и масло на тиган

Марината за пилешки пържоли от филе или бут с мед и горчица на фурна

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Ванилови мъфини с шоколадов чипс / парченца шоколад и портокал