Рецепти за сол

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Белтъците се разбиват на сняг с една щипка сол.

Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Посоляват се.

Печено агнешко бутче с картофи на фурна

Нисковъглехидратни кето гофрети от тиквички, моцарела и пармезан

Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Пухкава вита баница с мая, лимонада, сирене и свинска мас

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Овкусява се със сол, червен пипер, бахар и дафинов лист.

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион и се полива с олиото.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Пица с блат от тиквички и оризово / бадемово / нахутено брашно и плънка с броколи, гъби и моцарела

Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Лесна яхния от гулия (земна ябълка), лук, картофи и моркови

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Филетата от пъстърва се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в брашното.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник