Рецепти за сол

Универсална зеленчукова подправка с лук, чесън, праз, магданоз, моркови, целина и пащърнак (зимнина)

Така подготвените продукти се нареждат в буркани и към тях се прибавя солта.

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Ястието се овкусява с подправките – смлян кориандър, риган, сол и черен пипер.

Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки

Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се отцеждат.

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Добавят се сол, черен пипер и кимион и се запържва за 2-3 минути, докато поеме ароматите.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Подправя се с черен пипер, червен пипер, сушен джоджен и сол.

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Щом оризът поеме половината бульон, се добавят солта, замразеният грах и нарязаната на ситни кубчета червена месеста чушка.

Домашно шоколадово Брауни

Брашното се пресява в сито, заедно с какаото, бакпулвера и солта .

Рап с пресни зеленчуци, яйца и колбас

Питките се посоляват, навиват на рула и са чудесно и практично предложение за обяд в офиса или идея за пикник.

Шишчета от наденица с тиквички и лук печени на скара

Намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер.

Задушени пилешки хапки с гъби пачи крак и заквасена сметана

Накрая се овкусява със сол и черен пипер и се сервира.

Марината с портокалов сок, балсамов оцет, лимон и розмарин за пилешко и бяло месо

Смесва се с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.

Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил

Смесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Поръсват се със сол и пипер и се разбъркват.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Те се задушават до омекване в олиото и щом са готови, към тях се прибавя отцеденият след варенето боб, пушеният червен пипер, черният пипер, чубрицата и солта.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Прибавят се оцетът, солта, захарта, олиото и втасалата мая.

Вкусни пържени панирани пилешки крилца в корнфлейкс, брашно и галета