Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки
|
Продукти:
Рецепта:Червените чушки и патладжаните се изпичат, обелват и нарязват на едро. Ябълките се обелват и също се изпичат, така че да омекнат. Смесват се и се намачкват на пюре, което се слага в тенджера, заедно с обелените и счукани скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото. Вари се на слаб огън, докато лютеницата се сгъсти. Сипва се в бурканчета, които се затварят и стерилизират за 15 минути. |
Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки 
Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани 
Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина) 
Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина) 
Домашно гъсто доматено пюре (зимнина) 
Бърза лютеница с червени чушки, доматено пюре и мед (стерилизирана в буркани за зимата) 
Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина 
Стерилизирани червени домати в буркани за зимата 
Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови 