Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина
|
Продукти:
Рецепта:Чушките и патладжаните се изпичат. Доматите се обелват. Морковите се сваряват и се настъргват. Всички продукти се смесват и се смилат в машинка за мелене в месо. Слагат се да се варят. Когато водата почти изври, се слага олио при непрекъснато бъркане. Чесънът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се слагат в лютеницата. Подправя се със сол и захар на вкус. Готовата лютеница се разпределя в буркани и се стерилизира. |
Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина) 
Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани 
Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани 
Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина) 
Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови 
Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина) 
Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в тава 
Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки 
Стерилизирани червени домати в буркани за зимата