|
Рецепта:Кипва се малко вода и доматите (2 кг) се попарват за 2-3 минути. След това се шокират в студена вода и се обелват. Прекарват се през месомелачка и доматеното пюре се изсипва в голяма тава. Пюрето се готви на умерена температура, докато се сгъсти. Периодично се разбърква. Доматеното пюре се подправя със сол (2 с.л.) и олио (6 с.л.). Разбърква се и се затваря в стерилизирани буркани. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 208 г | ||
| Калории | 77 кал | 4% | |
| Калории от мазнини | 45 кал | 8% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 2г | 9% | |
| Мазнини | 5г | 51% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.78г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 9г | 41% | |
| Фибри | 2.2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 57мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.092мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.091мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.14мг | 7% | |
| B5 (Пантенол) | 0.49мг | 10% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.146мг | 11% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 17мкг | 4% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 11мг | 12% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.76мг | 5% | |
| K (Менадион) | 0.22мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 0мг | 0% | |
| Калций | 10мг | 1% | |
| Фосфор | 45мг | 6% | |
| Желязо | 0.88мг | 7% | |
| Натрий | 1374мг | 92% | |
| Магнезий | 21мг | 5% | |
| Цинк | 0.18мг | 2% | |
| Мед | 0.143мг | 16% | |
| Манган | 0.214мг | 9% | |
| Селен | 0.8мкг | 1% | |
Тичане
0:06ч
Колело
0:08ч
Ски
0:10ч
Танци
0:11ч
Плуване
0:11ч
Фитнес
0:12ч
Велоергометър
0:14ч
Каланетика
0:15ч
Пазаруване
0:20ч
Ходене
0:20ч
Сек*
0:54ч
Отдих
1:18ч
Люто пюре с домати, чушки и магданоз (зимнина) 
Доматено пюре с чесън, магданоз и аспирин (зимнина) 
Пикантна лютеница от червени чушки, патладжани и ябълки 
Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани 
Доматен сос с подправки (босилек, риган, мащерка) стерилизиран в буркани за зимата 
Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина 
Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина) 
Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина) 
Стерилизирани червени домати в буркани за зимата