Стерилизирани червени домати в буркани за зимата
|
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно. Половината от доматите, които са по-меки или наранени, се настъргват или смилат, като люспите се отстраняват. Варят се заедно с лука до сгъстяване. След като изстинат, се претриват през цедка, посоляват се и отново се кипват. Останалите домати се попарват, обелват се и се нареждат в буркани. Заливат се с кипящия доматен сос. Затварят се и се стерилизират за 20 минути. |

Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)
Доматен сос с подправки (босилек, риган, мащерка) стерилизиран в буркани за зимата
Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)
Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)
Доматен сос с подправки – класическа рецепта (зимнина)
Вкусна домашна лютеница печена на фурна с чушки (пиперки), патладжан, домати и моркови
Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати
Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина