Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите, чушките, лукът и ябълките се измиват и нарязват на ситно. Слагат се в дълбока тенджера, заедно с накъсания магданоз, солта и черния пипер. Варят се на умерен огън, като периодично се разбъркват, за да не загорят.

Щом зеленчуците омекнат и започнат да се разпадат се свалят от огъня и се оставят да изстинат. Прецеждат се първо през едра, а след това през ситна цецка. Получената смес се връща на котлона, добавя се олиото и продължава да се готви на слаб огън, докато се получи консистенция на лютеница. Лютеницата се разпределя в бурканчета, които се затварят и се стерилизират за 10 минути. Изваждат се и се оставят с капачетата надолу, докато изстинат.

Време за приготвяне:

90 минути

Подобни рецепти на Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Рецепта Традиционна българска домашна лютеница с домати Традиционна българска домашна лютеница с домати    

Коментирайте първи рецептата Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

623 г
Калории 350 кал18%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г6%
Мазнини19г 46%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,915.34г
Омега 3
Въглехидрати 47г50%
Фибри11.1г
Нишесте
Захари17г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А160мкг18%
B1 (Тиамин)0.246мг21%
B2 (Рибофлавин)0.207мг16%
B3 (Ниацианамид)2.52мг16%
B5 (Пантенол)0.94мг19%
B6 (Пиродоксин)0.666мг51%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C104мг116%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.87мг19%
K (Менадион)276.07мкг230%
Витамин Холин17.88мг3%
Калций82мг8%
Фосфор125мг18%
Желязо3.94мг33%
Натрий2459мг164%
Магнезий67мг17%
Цинк0.77мг7%
Мед0.416мг46%
Манган0.787мг34%
Селен2.3мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 350 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Сек*

4:08ч

Отдих

5:58ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.