Рецепти за сос и сосове

Пилешко варено с грах, моркови и чушки

Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти.

Пилешки хапки със сметана, кисели краставички, гъби и царевица

Оставя се на котлона за още няколко минути, докато сосът се сгъсти.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти.

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Приготвените бюреци се сервират с млечния чеснов сос.

Пиле фрикасе с прясно мляко

Когато сосът започне да ври, се слага месото.

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

В част от соса се размива препеченото брашно, след което кашата се сипва в тенджерата и се разбърква.

Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

Пилешкото месо и гъбите се разпределят в чинии отгоре се поливат с приготвения сос.

Домашен сладолед без машина от сметана, кондензирано мляко и боровинки

Добавя се изстиналият боровинков сос и сладоледът се разбърква внимателно.

Макаронена салата Болонезе с дресинг от кетчуп, зехтин и босилек

Сосът къкри около 4 минути на слаб огън.

Пържени чорбаджийски чушки с кисело мляко и чесън

Чушките се изваждат и се заливат с млечния сос.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Пастата се отцежда и се разбърква със запържения салама и приготвения сос.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Пастата се смесва с приготвения сос.

Пърженица с чушки, домати и патладжан

Средата се залива с доматения сос и се поръсва с накълцан магданоз

Яйца на очи върху спаначено пюре

При непрекъснато бъркане се налива млякото и сосът се оставя за кратко на слаб огън.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се изваждат от водата и се слагат при соса.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Приготвеният по-рано сос се темперира с бульона от супата.

Пене Карбонара с тиквички, бекон и сметана

Отцедената паста се разбърква със соса.

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Печени свински ребра с грах и картофи на фурна