Рецепти за тиква с орехи

Салата с райска ябълка, спанак, ядки, козе сирене и нар

Зрънцата от нар, орехите и тиквените семки се прибавят към салатата.

Бъркан тиквеник с домашна юфка

Тиквата се настъргва и се разбърква с юфката, захарта, счуканите орехи, олиото и канела на вкус.

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Тиквата се почиства и се настъргва.

Тиквеник от готови кори за баница със заливка от прясно мляко и яйца

Тиквата се настъргва и се задушава с малко олио, докато омекне....Подправя се с ванилия, канела и индийско орехче на вкус.

Овесени барчета с матча, годжи бери, фурми и ядки

В сместа се добавят сушените годжи бери, тиквените и слънчогледовите семки, нарязаните фурми, бразилските орехи и сусамът и се разбъркват равномерно.

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Разбъркват се с извара и натрошените орехи....Тиквените цветове се разтварят внимателно и се пълнят с плънката.

Домашни многозърнести барчета с ядки и заливка от черен шоколад

Добавят се овесените ядки, сусам, слънчогледови и тиквени семки, захар, кленов сироп, олио, канела, джинджифил и една щипка сол.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

За приготвяне на домашната гранола овесените ядки, орехите, бадемите, тиквените и слънчогледовите семена и киноата се смесват в купа.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко, маслото, индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок....Вместо с кестени можете да го приготвите с тиква на пара.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Чудесна добавка, която подчертава вкуса на основната съставка на салатата, са печените слънчогледови или тиквени семки, или счуканите орехови ядки.