Салата с райска ябълка, спанак, ядки, козе сирене и нар

Пресният спанак се измива и се поставя в голяма купа за салата. Райската ябълка се измива, нарязва се на филийки и се добавя към спанака. Зрънцата от нар, орехите и тиквените семки се прибавят към салатата.

Козето сирене се натрошава върху останалите продукти. В отделен съд се изстисква сокът от половин лимон, който се смесва със зехтина, солта и черния пипер, и се разбърква до получаване на дресинг.

Салатата се залива с приготвения дресинг и се разбърква внимателно, за да се овкусят всички продукти равномерно. Салатата се сервира веднага.