Рецепти за червен пипер

Пържени картофи уеджис по селски с копър и чесън

Добавят се царевичното брашно, чубрица, червен пипер и черен пипер .

Арабска разядка / пастет / хумус от печено червено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Овкусява се със сол и черен пипер.

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Добавят се дафиновите листа и зърната черен пипер.

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

В купа се смесват настърганият пармезан, червеният пипер и магданозът.

Сочни мариновани калмари печени на плоча или грил тиган със зехтин, чесън и мащерка

Подправя се с червен пипер, мащерка и сол.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Пилешките дробчета се подсушават и овалват в брашно и черен пипер.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Рулата се намазват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути.

Салата с нахут, риба тон от консерва, маруля, рукола, домати, краставица, чушка и червен лук

Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, черен пипер и сол.

Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Добавя се червеното вино и се оставя на слаб огън течността да поизври.

Печена риба шаран с кисело зеле на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се реди в тава.

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Добавят се подправките, червеното вино и сместа се оставя на тих огън, докато течността поизври.

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Прибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта.

Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещ

Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Почистеното и измито в студена течаща вода прасенце се натърква отвън c мас и се поръсва със сол и червен пипер.

Супа гаспачо с червено вино

Прибавят се настърганите домати, босилек, сол и черен пипер.

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Прибавят се червеното вино, брашното, размито в доматеното пюре, и подправките.

Кебапчета по ловджийски на скара

След отлежаването се омесва със ситно нарязания лук, черния пипер, червения пипер, чубрицата, кимиона и лютивата чушка и се оставя да отлежи 2 часа.

Здравословни пържени пилешки бутчета

Червеният пипер и солта се разтварят в прясното мляко и в тази марината се накисват пилешките бутчета, предварително почистени от кожата им, която е калорична.

Печени пилешки крилца на скара в марината от шипков мармалад и тъмна бира на фурна

След това се отцеждат и се потапят в марината, получена от смесените добре бира, шипков мармалад, пресован чесън, червен пипер, черен пипер и сол.