Печено телешко месо в гърне със зеленчуци и червено вино по горнооряховски

Рецепта:

Обезкостеното, почистено, измито в студена течаща вода телешко месо се нарязва на порции. Отделно почистените и измити зеленчуци се нарязват на парчета и към тях се прибавят подправките, скилидките чесън и размитото в малко хладка вода доматено пюре. Продуктите са разбъркват и половината от сместа се изсипва в гърне, върху тях се нареждат порциите телешко месо и се покриват останалата част от сместа. Изсипват се олиото и виното. Гърнето се похлупва плътно с капак и се поставя в умерена фурна. След един час силата на огъня се намалява и ястието продължава да се пече на слаба фурна до готовност.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Печено телешко месо в гърне със зеленчуци и червено вино по горнооряховски

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

376 г
Калории 500 кал25%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини44г37%
Мазнини25г 48%
Наситени4г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.19г
Омега 3
Въглехидрати 17г16%
Фибри3.3г
Нишесте
Захари
Холестерол156мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А116мкг13%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.491мг38%
B3 (Ниацианамид)14.18мг89%
B5 (Пантенол)2.43мг49%
B6 (Пиродоксин)0.701мг54%
B9 (Фолиева киселина)35мкг9%
B12 (Кобаламин)1.44мкг60%
C11мг12%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.93мг6%
K (Менадион)19.36мкг16%
Витамин Холин167.86мг31%
Калций61мг6%
Фосфор396мг57%
Желязо2.89мг24%
Натрий127мг8%
Магнезий68мг17%
Цинк4.63мг42%
Мед0.318мг35%
Манган0.766мг33%
Селен19.4мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 500 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Сек*

5:55ч

Отдих

8:32ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.