Рецепти за плодови сиропи

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Готовият десерт се залива със захарния сироп и се оставя да престои няколко часа в хладилник преди да се поднесе.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Домашен ликьор от дюли със спирт, канела, карамфил и бадеми

Сиропът се разбърква и се налива в бутилки.

Домашен ябълков ликьор с ракия

От захарта и 2 литра вода се сварява гъст захарен сироп.

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Поширани дюли в червено вино с аромат на канела

Преди сервиране пошираните дъли се претоплят във винения захарен сироп и се сервират.

Толумбички без яйца

Приготвя се сиропът, като водата и захарта се загряват.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Зелена салата от айсберг, рукола и спанак с киноа, авокадо, сушени домати и портокал

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Панакота с крем сирене, бял шоколад и лимоново желе

От водата, захарта, лимоновия сок и кората на лимон прави сироп, вари се две-три минути и се прецежда.

Зелена салата с бейби моцарела и босилеково песто

Салата от чери домати, киви и мента с дресинг от сирене бри и зехтин

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници