Рецепти за заешко с гъби

36 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Вкусна яхния от домашен заек по градинарски с лук, моркови, целина, гъби, картофи, домати, грах и червено вино в тенджера

Заекът се нарязва на късове и се запържва в олиото в дълбока тенджера....Гъбите и картофите се нарязват на едро и също се слагат в тенджерата, заедно с граха.


Пълнен заек по селски с плънка от ориз, гъби и моркови запечен с картофи под фолио на фурна

Морковите и гъбите се нарязват на ситно и се запържват....Заекът се почиства и се пълни с получената смес, след което се зашива.


Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешко месо....В същата мазнина, в която се е пържило месото, се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, чушки, морков и гъби.


Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Заекът се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол....В същата мазнина се запържват нарязаните на кубчета лук, целина и гъби.


Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Заекът се маринова за няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер....Гъбите се нарязват на кубчета и се добавят накрая заедно със стафидите, орехите, маслото и всички подправки.


Пълнен задушено печен заек в плик с ориз, гъби печурки и пушена шунка на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава, заедно с нарязаните на полумесеци гъби в малко олио....С получената плънка се пълни посоленият отвътре и отвън заек, след което се зашива със здрав конец.


Вкусен печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

От брашното, водата, солта и червеният пипер се приготвя еднородна каша, в която се овалва заешкото, предварително нарязано на едри парчета....След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и домати.


Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Заекът се нарязва на порции....Слагат се нарязаните картофи, домати, лук, гъби и целина.


Пълнен заек със зеленчуци, гъби и ориз, завит в бекон печен в тава с бира на фурна под фолио

Приготвя се плънката от лука, чесъна, моркова, доматите, дробчето и бъбречетата на заека (нарязани на ситно), ориза и подправките.


Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Заекът се поръсва с червен и черен пипер и се намазва с горчица....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки.


Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Нарязаните на дребно гъби, лук и моркови се задушават....Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка.


Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Заекът се нарязва на порции и се измиват....Прибавят се почистените маслини, гъбите пачи крак и босилек на вкус.


Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

Заекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода....Прибавят се нарязаните гъби, почистеният арпаджик и нарязаната на кубчета сланина.


Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Заекът се измива и се почиства.


Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

След като стане почти готова, супата се подправя със стрит на прах гъбен бульон и в нея се връщат изваденото заешко месо и дреболии.


Стифадо - гръцка телешка яхния

В зависимост от района към яхнията може да се използва различен вид месо – овче, агнешко, заешко, телешко или дори октопод....Понякога се добавят гъби или загряващи подправки като канела, карамфил и бахар.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.