Рецепти за зеленчуков бульон

1782 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 50 51 52 ... 90 > >>

Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Задушават се, докато зеленчуците омекнат и след това се слага доматеното пюре....Бульонът се прецежда.


Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Когато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито....След няколко минути се налива пилешкият бульон.


Пиле по Липовански (тип мусака) с картофи и заливка на фурна

Слага се доматеното пюре и се налива малко бульон....В тава се нареждат пластове зеленчуци, месо и пак зеленчуци.


Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

Оставя се да се задуши за около пет минути и се налива пилешкият бульон.

Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Нарязаните на дребно лук, моркови, чушки, картофи и целина се слагат в прецедения рибен бульон....Когато зеленчуците са сварени, се слагат доматите от консерва и оризът.


Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре....бульон и сместа се покрива с резени патладжан дебели 0,5 см.


Задушени охлюви с чесън и масло

След това почистените охлюви се слагат в бульона и се варят 15 минути.


Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Пилешкият бульон се слага в тенджера и се налива половината готварска сметана.


Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.


Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Пилешкият бульон се слага да заври на котлона....Ястието се оставя да заври пак и зеленчуците да омекнат.


Новогодишна празнична желирана салата с пилешко филе, картофи, кисели краставички и майонеза

Бульонът се прецежда.


Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

След това се изваждат в чиния и се поливат с малко бульон.


Салата с варен ориз, броколи, салам и дресинг от майонеза, кисело мляко и оцет

Бульонът се сипва в тенджера и в него се пуска ориза да се вари на тих огън за 20-30 минути....В купата се добавя оризът, зеленчуците и саламът и се разбърква добре.


Бърза гръцка рибена чорба / супа с ципура / морска риба, картофи и орзо (арпа фиде)

Супата се слага да заври до сваряване на зеленчуците....След това бульонът се прецежда.


Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

в пилешкия бульон се слагат зеленчуците и попарената и нарязаната коприва.


Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Залива се с бульона и по желание се поръсва с подправки.

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Разрежда се с бульон и се поръсва с черен пипер.


Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Нарязват се зеленчуците на ситно, доматите на кубчета....Долива се чаша вода и се слагат бульонът, соевият сос и подправките.


Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Сокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре.


Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

В друга тенджера се наливат 600 мл вряла вода и в нея се сриват бульонът.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 50 51 52 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.