Супа от пресен лапад и киноа със сирене
Продукти:
Рецепта:Олио се загрява и нарязаният морков се задушава за кратко. Добавя се измитата и отцедена киноа и се запържва за 30 секунди. Налива се бульонът. Прибавя се нарязаният пресен лук и се оставя да се вари за около 10 минути. След това се прибавя нарязаният спанак. Овкусява се с девесил. Супата се вари още около 10 минути. При сервиране се поръсва с натрошено сирене. |
Супа от прясна коприва и киноа със сирене
Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара
Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи) 