Копривена супа със сирене и фиде
Продукти:Рецепта:Нарязаните лук и морков се слагат във вряща вода. Когато зеленчуците омекнат, се добавя почистената и нарязана коприва. Подправя се с олио, сол, чубрица и джоджен. Добавят се фидето и настърганият домат. Супата се вари до готовност. Накрая се застройва със смес от разбитите яйца и натрошеното сирене. Готовата копривена супа се поръсва с накълцан пресен магданоз и се поднася. |
Супа от прясна коприва и киноа със сирене
Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони
Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце
Картофена крем супа с карфиол и сирене чедър 