Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара

Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а лападът или киселецът на ивици. Картофите се обелват, нарязват се на малки кубчета и се сваряват.

В олиото се запържва нарязаният на ситно зелен лук и чесън, а след 2-3 минути се добавя и лападът. Разбърква се и щом намали обемът си се добавят и сварените кубчета картофи.

Всичко се ззалива със зеленчуков бульон и супата се оставя да заври. Сваля се от котлона, добавя се изварата и щом поизстине се пасира.

Крем супата се овкусява със заквасената сметана, солта, пипера и лимоновия сок. Разбърква се и се серива поръсена с пресен копър.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извара

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

642 г
Калории 787 кал39%
Калории от мазнини540 кал100%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г13%
Мазнини60г 67%
Наситени17г
Мононенаситени 23г
Полиненаситени16г
Омега 3,6,936.97г
Омега 30.08г
Въглехидрати 43г22%
Фибри10.6г
Нишесте15г
Захари
Холестерол48мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А638мкг71%
B1 (Тиамин)0.214мг18%
B2 (Рибофлавин)0.599мг46%
B3 (Ниацианамид)2.53мг16%
B5 (Пантенол)1.14мг23%
B6 (Пиродоксин)0.879мг68%
B9 (Фолиева киселина)60мкг15%
B12 (Кобаламин)0.51мкг21%
C90мг100%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)0.72мг5%
K (Менадион)57.95мкг48%
Витамин Холин47.09мг9%
Калций352мг35%
Фосфор456мг65%
Желязо7.34мг61%
Натрий492мг33%
Магнезий291мг73%
Цинк1.77мг16%
Мед0.549мг61%
Манган1.49мг65%
Селен17.5мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 787 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:30ч

Ски

1:43ч

Танци

2:01ч

Плуване

2:01ч

Фитнес

2:12ч

Велоергометър

2:25ч

Каланетика

2:41ч

Пазаруване

3:27ч

Ходене

3:27ч

Сек*

9:18ч

Отдих

13:27ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.