Рецепти за зеленчуков бульон1793 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 67 68 69 ... 90 > >> |
Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)Пускат се във вряща вода или бульон по избор....Към супата с топчета се прибавят задушените зеленчуци. |
|
Супа от телешка главаБульонът се прецежда и се отново се слага на огъня със зеленчуците и нарязаното месо. |
Ризото с бяло вино, сирене пармезан и тиквичкиНалива се половината от бульонът. |
|
Лесна агнешка курбан чорбаКъм него се добавя на струя част от бульона, така че да се образува гъста каша, която после се добавя към чорбата....Щом месото се сготви и зеленчуците омекнат, супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото яйце. |
Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурнаСлед това се добавят свинското месо и горещият бульон. |
Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под наляганеКъм продуктите се добавят сварените воденички и бульонът, в който са врели воденичките, и задушаването продължава още 4-5 минути. |
|
Патешки сърца по селски с лук, чушки и доматиСлед 3-4 минути се заливат с малко от бульона, в който са се варили сърцата. |
|
Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурнаПоставя се в тавичка и се сипва малко зехтин и вода или зеленчуков бульон. |
|
Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурнаБульонът от него се запазва, а главата лук се изхвърля. |
|
Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сосДолива се бульонът и всичко се кипва. |
|
Сочни печени агнешки ребърца на фурнаСварените ребра се отцеждат и се поставят в тава за печене (зеленчуците и бульонът се изхвърлят). |
|
Крем супа от моркови и картофи с крутониОбелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода и се пасират....Полученото пюре се връща в бульона и се вари 3-4 минути. |
|
Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюреНалива се чаша от бульона, в който са врели за кратко. |
|
Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и млякоПолученото пюре се връща в бульона. |
|
Супа от целина, мляко и сметанаЩом омекнат, зеленчуците се отцеждат и пасират заедно с прясното мляко, течната сметана, маслото, солта и черния пипер....Полученото пюре се смесва с бульона и се кипва отново. |
|
Бавно печена свинска плешка с розмарин на фурнаВ тавата се налива бульон, за да се запази влажността по време на печене и да се съберат соковете от месото. |
|
Телешка яхния върху канапе от качамак / полентаРазбърква се доматеното пюре и зеленчуците се разбъркват....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти. |
|
Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)Когато зеленчуците в тигана се запъжрват, към тях се налива около литър топла вода....Яйцата се разбъркват с малко брашно или нишесте и постепенно се добавя бульон, за да се приготвя застройка. |
|
Гръцка пилешка супа с ориз и лимонПилето се сварява в подсолена вода, изважда се от бульона. |
|
Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът и агнешката супа се вари до готовност....Темперира се с бульон от супата и след това се връща в нея. |
|
| Страница Първа Предишна 67 68 69 ... 90 Следваща Последна |