Рецепти за яйца на тиган

1810 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 87 88 89 ... 91 > >>

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Запърженият бекон се изважда от тигана и в останалата от него мазнина се карамелизира леко захарта.


Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Прошутото се слага в загрят тиган, за да се запържи в собствената си мазнина, докато стане хрупкав.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

В тиган се разтопява маслото и се запържват стръковете мащерка, така че да се овкуси.


Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене

Чушките се изпичат повторно на оребрен тиган или на плоча и се подправят със сол и зехтин.


Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Елдата се запича на сух тиган и се добавя към месото.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

В тигана с мазнината се сипва бульона и виното и се кипва.


Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука.


Чорба (супа) от леща с прясно мляко и запръжка

Малко преди да е готова, в тиган се запържва брашното в малко олио.


Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Отстранява се и се слага в тава за печене, а в тигана на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и бекон.


Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

В тиган се запържват в олио ситно нарязаните лук, чесън, чушки, гъби и нарязаната вътрешна част на патладжаните.


Мляко с кафяв ориз, стафиди, филирани бадеми, ванилия, лимонова кора и канела

В сух тиган се запичат бадемите и се наръсват върху млякото с ориз заедно с канелата.


Зелена салата с булгур, печени чушки, домати, маслини и сирене

Сиренето се нарязва на кубчета, които се запичат на тиган.


Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

През това време в дълбок тиган пилешкото, нарязано на едри хапки, се запържва за 8 минути в зехтина.


Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Може да приготвите пататника и в тиган, като го обърнете, за да се запече от двете страни отново на слаб огън....В годините класическата рецепта е търпяла различни изменения, но всяка добавка на месо, сирене, яйца или пръжки може да се приеме за обогатена версия на родопския пататник.

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Поставя се в тиган и се запържва в малко масло.

Гъбена крем супа от печурки с пилешко месо от гърди, картофи, целина и праз лук

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Селска чорба (супа) с агнешко месо, гъби и ориз

Супа с картофи, целина и сирене ементал

В тиган се загрява зехтинът, зеленчуците се изсипват и запържват до полуготовност.


Пържени пиперки в сос от кисело мляко

В тиган се загрява олиото и се добавя червеният пипер.


Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Маслото и олиото се загряват в тиган.


Дип от хрян и зеленчуков чипс от два вида картофи, цвекло и морков

В тиган се слага зехтин и се загрява на средно висока температура и се прибавят на порции зеленчуците.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 87 88 89 ... 91 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.