Рецепти за ароматен ориз114 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лукСусамът се запича на сух тиган на среден огън, като се разбърква непрекъснато, докато стане златист и ароматен....Добавят се соевият сос, сусамовото олио и оризовият оцет, ако се използва, и всичко се разбърква внимателно, за да се овкусят продуктите равномерно. |
|
Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пилеСлед като всички продукти се затоплят и ароматите им се смесят, се добавя и виното, а минута по-късно - бульонът....Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз. |
Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сосКогато започне да им се усеща ароматът, се добавят нарязаните на шайби праз и моркови. |
Къри с тофу, гъби и зеленчуциВ същия съд се добавя останалото растително масло и се запържват лукът, чесънът и джинджифилът, докато се омекнат и се освободи ароматът им....Ястието се сервира топло със сварен ориз. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиДобавя се джинджифилово-чесновото пюре и се запържва, докато изчезне суровият аромат....Сервира се топло с пара сварен червен ориз или бял ориз. |
|
Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркумаОлиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути....За традиционно сервиране може да се добави лонтонг (оризови кексове) и самбал (люта чили паста). |
|
Мапо тофуДобавят се чесънът, джинджифилът и бялата част от зеления лук и се запържват до появата на аромат....Блюдото се сервира горещо, най-добре с ориз на пара. |
|
Сундубу джиге – корейска супа с меко тофуКъм него се добавя наситненият чесън и червеният пипер на люспи и се запържват за кратко, докато се усети аромат....Супата се сервира гореща, гарнирана със запазения зелен лук и по желание се поднася със сварен ориз. |
|
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)В мазнината се задушават нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни и ароматни....Сервира се топло с бял ориз и, ако е налична, с фарофа (запечено брашно от маниока). |
|
Индонезийски пикантни кокосови стърготини SerundengКъм олиото се добавят шалотът, чесънът, лютите чушки, галангалът и дафиновите листа и се задушават, докато шалотът стане прозрачен и ароматът се разнесе....Поднася се като гарнитура или подправка към ориз и салати. |
|
Тайландска супа Том Ям със скаридиСместа се оставя да къкри на слаб огън за около 10 минути, за да се ароматизира....Оризовите нудъли се сваряват предварително, след което се разпределят в купичките. |
|
Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)Всичко се запържва, докато се отдели аромат....Темпехът се сервира топъл като основно или гарнитура към парен ориз. |
|
Пържени свински чревца в сосЩом се усети ароматът им се прибавят и чревцата. |
Филипинско свинско задушено адабоВ голяма купа се смесват месото, соевият сос, счуканият чесън и дафиновите листа и се оставя да се маринова за 30 до 60 минути, за да се поеме ароматът....Свинското адабо се сервира горещо, по желание гарнирано с ориз. |
|
Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквичкиСместа се задушава, докато лукът стане прозрачен и ароматите се освободят....За гарнитура може да се поднесе варен ориз. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциКимионът се добавя и се запържва за няколко секунди, докато ароматът му се освободи....Сервира се топло с бял ориз. |
|
Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сосНастърганият джинджифил и сушените люти чушки се добавят и се задушават около минута, за да се освободят ароматите....Ястието се сервира топло като предястие или гарнитура, подходящо заедно с ориз или като аперитив. |
|
Персийски гювеч Горме Сабзиот растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат....Гювечът се поднася горещ, гарниран с варен басмати ориз. |
|
Морски дарове соте с чесън и подправкиВ същия тиган се загрява останалият зехтин и се задушава нарязаният чесън за 1-2 минути, докато се отдели аромат, като се внимава да не изгори....Ястието се поднася горещо, полято със соса от тигана и по желание се допълва с хляб или ориз. |
|
Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морковЛукът и чесънът се наситняват, след което се задушават в загрятия зехтин до омекване и ухаен аромат....По желание може да се сервира с препечен хляб или ориз. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |