Идеи:

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тиган се загрява масло. Накълцаните лук (2 глави) и чесън (2 с.л.) се запържват леко и се поръсват с кардамон. След това се добавят парчетата пилешко месо (1/2 кг) и се разбъркват няколко минути.

Ястието се подправя с чили на прах (1 ч.л.) и кориандър (1 с.л.). Посолява се и се прибавят киселото мляко (1 ч.ч.), джинджифилова паста (1 ч.л.) и гарам масала (1 ч.л.).

Налива се малко вода до желаната гъстота на соса и ястието се оставя да къкри около 10-15 минути. Периодично се разбърква.

По желание се сервира с гарнитура от ориз басмати на пара.

Време за приготвяне:

55 минути

Коментирайте първи рецептата Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

249 г
Калории 231 кал12%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г51%
Мазнини8г 32%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,9
Омега 30.07г
Въглехидрати 10г18%
Фибри1.7г
Нишесте
Захари
Холестерол97мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А59мкг7%
B1 (Тиамин)0.099мг8%
B2 (Рибофлавин)0.25мг19%
B3 (Ниацианамид)7.58мг47%
B5 (Пантенол)1.6мг32%
B6 (Пиродоксин)0.516мг40%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)0.42мкг18%
C6мг7%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)4.18мкг3%
Витамин Холин11.88мг2%
Калций109мг11%
Фосфор276мг39%
Желязо1.61мг13%
Натрий107мг7%
Магнезий38мг10%
Цинк2.04мг19%
Мед0.12мг13%
Манган0.197мг9%
Селен23.7мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 231 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:00ч

Ходене

1:00ч

Сек*

2:44ч

Отдих

3:56ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.