Рецепти за ястия с чесън

Ароматно печено ярешко месо с подправки на фурна

Поръсва се с всички подправки от всички страни и се шпикова с чесъна....Печенето трае около два часа и половина, след което ястието се отвива от фолиото и се пече още около час без него.

Спагети с риба тон по италиански

Поставят се в блендер, заедно с обеления чесън, и се пасират до пюре....Накрая към соса се добавят сварените и отцедени спагети и ястието се разбърква.

Пържен боб с пастърма и люти чушки на тиган

Всичко се смесва и разбърква и ястието се подправя със ситно нарязани магданоз, копър и чесън.

Супа с булгур и червена леща

В тенджерка се запържват настърганите лук, чесън и морков.

Подлютена пържена акула

Лютите чушки, листата от кориандър, обеленият чесън и солта се пасират на пюре....Ястието се сервира горещо.

Паламуд с магданоз във фолио на скара

Паламудът се изчиства и се натърква отвътре със сол и счукан чесън.

Пържено фиде с пиле по китайски

В останалата мазнина се запържва нарязаното на лентички пилешко месо и се добавя чили сосът, а после счуканият чесън, ситно нарязаният лук и джинджифилът....Огънят се намалява и ястието се бърка няколко минути, докато се сгъсти.

Празничен заек с гъби в гювеч

Маринованото заешко се шпикова с нарязан на ивички чесън и корени от магданоз.

Риба плакия с мащерка на фурна

Към него се добавят и накълцаният чесън....Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Свинско на фурна с праз лук

Свинското месо се нарязва на едри хапки и се овкусява със сол, черен пипер, намачкан чесън и олио.

Пангасиус печен с картофи на фурна

В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....Добавят се и стръкчета розмарин, чери домати и маслини и ястието се пече още около 20 минути.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Получената смес се прибавя към отделения бульон и счукания чесън, и се слага на огъня да кипне, като се бърка непрекъснато.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Майонезен сос със целина

Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)

Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиган

Месно руло със свинска кайма и вишни

Бърза и вкусна запеканка от кренвирши с кашкавал и яйца на фурна

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Винегрет с розмарин за риба