Рецепти за Ястия с кори

Здравословен крем десерт от тиква, гулия (земна ябълка), прясно мляко, орехи и канела

Тиквата се нарязва на едри парчета, заедно с кората, и се сварява до омекване.

Домашен течен шоколад с авокадо, какао, кокосово масло, банан и стевия

Нарязва се на половина, маха се костилката и с лъжичка се обира плода от кората.

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Това се прави, като в тенджерка се изсипват прясното мляко, захарта, ванилията, настърганата лимонова кора, прясно изцеденият сок на лимона и царевичното нишесте.

Горещ ябълков сайдер с канела

Портокаловите кори се поставят в соковарка.

Разядка със сирене фета, кедрови ядки, маслини и фурми

Смесват се сиренето, магданозът, лимоновата кора, зехтинът и останалите фурми, маслини и ядки.

Великденски козунак със стафиди, орехови ядки, ром и канела

Поставя се на топло място и след като шупне, се изсипва върху двойно пресятото брашно, заедно с останалите продукти ( останалото прясно мляко, захарта, солта, разбитите яйца, мас, настъргана кора от 1 лимон ).

Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Тестото се разрязва на четири топки и от всяка се разточва кора.

Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

Оставят се да се охладят и се смилат, заедно с лимоновата кора, 3 супени лъжици захар и подправките.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Картофите се измиват и подсушават, а кората им се надупчва с вилица.

Цитрусово пиле с портокал, лимон, балсамов оцет и розмарин на грил

Смесва се с в купа с прясно изцедения портокалов сок, зехтина, балсамовия оцет, накълцаните листа от пресен розмарин, настърганата лимонова кора, меда и морската сол.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела....Когато месото е готово, се добавят броколите, накъсани на розички и ястието се похлупва отново.

Пухкав кекс с какао и глазура от захарен фондан

Повърхността на кекса се облепва със захарен фондан, разточен на много тънка кора.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка.

Коледни сладки със захарен фондан

След това се разточва върху хартия за печене на тънка кора с дебелина няколко милиметра.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Ястието се пече 40 минути при 200 градуса, или докато бобът се сгъсти, а пилето хване хрупкава коричка.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Топките се разточват върху набрашнен кухненски плот на кори с дебелина около 5-8 мм.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Мусаката се изважда от фурната, залива се с разбитите кисело мляко и яйца и се връща за още 15 минути в горещата фурна на горен реотан, за да хване заливката апетитна коричка.

Лесен сочен сладкиш / пай с пресни сини сливи и пудра захар

Върху нея се подреждат резени сини сливи с кората надолу.

Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

Пържи се в сгорещена мазнина до получаване на златиста коричка от всички страни....Когато те се запържат, се добавя червен пипер и ястието се залива с водата.

Великденски козунак по австрийски