Рецепти за салати от зеленчуци

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Салата се разбърква.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Зеленчуците се посоляват и задушават в масло....С тях и със салатен лист се гарнират свинските хапки.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Пържени картофени крокети с извара

Поднасят се топли със зеленчукова салата.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Поднасят се топли със зеленчукова салата и червено вино.

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Поднасят се топли със салата по избор.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата.

Пилешки BBQ бутчета в еър фрайър фритюрник

Поднасят се горещи с любими гарнитури като ориз, салата или гриловани зеленчуци.

Кремообразен сос / дип с кисело мляко, лайм и чесън

Може да се използва, както като дип към различни ястия, така и като дресинг за салата.

Мариновани ароматни билкови домати

Може да сервирате доматите към салати, като гарнитура или дори върху изпечени меса или риба.

Запеканка с пилешко месо, тортила чипс и сирене чедър

Залейте с дресинга за салата (сос Ранч или друг по избор).

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Поднасят се с прясна салата и поляти с малко балсамова редукция.

Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставички

Месото се нарежда в чиния и около него се слагат салатите от картофи и червено цвекло и киселите краставички.

Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Сервират се с варени картофи и салата според сезона.

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Кюфтенцата се оставят да отлежат за кратко, след което се поднасят заедно със зелена салата и резени лимон.

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Този сос е подходящ и за салати с пиле, яйца или пък за дресинг към салата.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.