Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода, както е указано на опаковката, и се изцеждат добре.

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, течната сметана, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер. Към сместа се добавят и сварените макарони, като се разбърква добре, за да може да попадне от соса в кухините на макароните.

Макароните се изсипват в намазана с малко олио тава и се покриват с рендосан кашкавал. Ястието се запича на фурна за 15-20 минути, докато се получи златиста коричка.