Запеканка с риба скумрия, лук, моркови, чушки и доматен сос на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на едро, морковите на лентички, целината на ситни кубчета, а скумрията - на едри парчета. Задушават се в малко от олиото, докато поомекнат. Към тях се прибавят нарязаните на колелца чушки и рендосаните домати. Разбърква се и се овкусяват със сол, черен и червен пипер, ситно нарязаните листа от целина и магданоз и счукан чесън. Парчетата риба се поставят върху зеленчуците. Залива се чаша хладка вода и с останалото олио и се пече около 30-40 минути, докато остане само на мазнина. |
Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна
Печена риба скумрия на фурна с доматен сос, лук и ябълка
Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна
Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна
Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна
Печена риба скумрия с доматен сос от консерва, лук, зехтин, целина и чесън на фурна под фолио 