Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби
Продукти:
Рецепта:На дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби. Отгоре се поставят пилешките бутчета, които предварително се обтриват със сол и черен пипер. От олиото, брашното, бульона, бялото вино и захарта се приготвя сос, с който се залива ястието. Бутчетата се пекат под капак на 180 градуса за около 50 минути, докато се сготвят напълно. |
