Мариновано пържено филе от риба скумрия в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички

Рецепта:

Филето от скумрия се нарязва на парчета, посолява се и се изпържва в олиото. Оствя се в купа и когато изстине, към рибата се добавят нарязаната на ситно кисела краставичка и каперсите.

Приготвя се маринатата, като в тенджера се кипва водата, оцетът, бульонът, нарязаният на колелца лук, зърната черен пипер и дафиновият лист. Когато заври, с тази марината се залива рибата. Когато изстине, рибата, полята с маринатата, се оставя в хладилник за 2 дни.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Мариновано пържено филе от риба скумрия в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мариновано пържено филе от риба скумрия в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички

Порция

380 г
Калории 556 кал28%
Калории от мазнини378 кал70%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини42г 70%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени12г60%
Омега 3,6,927.96г
Омега 35.02г502%
Въглехидрати 4г3%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари1%
Холестерол140мг47%
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.323мг27%
B2 (Рибофлавин)0.597мг46%
B3 (Ниацианамид)16.83мг105%
B5 (Пантенол)1.76мг35%
B6 (Пиродоксин)0.758мг58%
B9 (Фолиева киселина)9мкг2%
B12 (Кобаламин)13.59мкг566%
C3мг3%
D32.2мкг64%
E (Токоферoл)3.17мг21%
K (Менадион)14.38мкг12%
Витамин Холин133.61мг24%
Калций46мг5%
Фосфор426мг61%
Желязо3.95мг33%
Натрий249мг17%
Магнезий156мг39%
Цинк1.41мг13%
Мед0.197мг22%
Манган0.193мг8%
Селен88.7мкг161%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 556 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:04ч

Ски

1:13ч

Танци

1:25ч

Плуване

1:25ч

Фитнес

1:33ч

Велоергометър

1:42ч

Каланетика

1:54ч

Пазаруване

2:26ч

Ходене

2:26ч

Секс

6:34ч

Отдих

9:30ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.