Класически милинки с мая, прясно мляко, масло и сирене
Продукти:
Рецепта:Маята се размива с прясното мляко и се оставя да престои няколко минути. После от маята с млякото, брашното, разтопеното масло и солта се омесва меко тесто. То се оставя да втаса на топло. Втасало е, когато удвои обема си. От втасалото тесто се оформят топчици, които се нареждат една до друга в намаслена тава. Върху всяка топчица се прави вдлъбнатина. Приготвя се заливката за милинките, като за целта захарта се разтваря в прясното мляко и се прибавят натрошеното сирене и разтопеното масло. Разбърква се и с тази смес се поливат милинките. Те се пекат в умерена фурна до готовност. Поднасят се топли. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Класически милинки с мая, прясно мляко, масло и сирене
Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинкиПрясната мая се разтваря в част от водата с 2 лъжици захар и се оставя да се активира. |
|
Родопски милинки с прясно мляко, яйце и жива мая за закускаПриготвя се сместа за поръсване на милинките, като натрошеното сирене се смесва с прясното мляко и разбитите яйца. |
Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко....Топчетата се заливат със сместа и милинките се пекът в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Солени милинки със суха мая - класическа рецепта със заливка от яйца и сиренеЩом са готови милинките се изваждат от фурната и се завиват с кърпа, докато изстинат. |
Милинки със сирене и галетаПрясното мляко леко се затопля и в него се разтварят маята и захарта и се оставя настрана за 10 минути....Милинките се изпичат в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Сливенски милинки за закуска по оригинална рецепта (с брашно, вода и жива мая)Милинките се намазват с нея и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. |
