Домашни милинки с галета (с прясно мляко и мая)
Продукти:
Рецепта:Прясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко. Добавят се яйцата, солта и захарта. Постепенно се слага брашно, докато се омеси меко тесто. С намазнени ръце се оформят топчета и се овалват в олио. Нареждат се в намазнена тава и се оставят да втасат. От разтопеното масло, галетата и 1 щипка сол се приготвя заливка. Топчетата се заливат със сместа и милинките се пекът в загрята на 180 градуса фурна до готовност. |
Родопски милинки с прясно мляко, яйце и жива мая за закуска
Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)
Домашен локум с прясно мляко, нишесте, захар и ванилия
Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия
Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая
Домашни гевреци с прясно мляко и мая печени на фурна 