Предложения:

Рататуй с боб и яйца на тигат

Рецепта:

Зеленчуците се нарязват на на кубчета и се запържват в олио в голям тиган докато омекнат, за около 10 минути. Добавя се счуканият чесън и се овкусява със сол и пипер. След около минута се добавят доматите и бобът от консерва, както и половината от босилекът. Задушава се на среден огън около 8-9 минути. Котлонът се намалява и се готви още няколко минути докато част от течността се изпари. Правят се кладенчета и във всяко от тях се чупва по едно яйце. Тиганът се покрива с капак и се готви около 8 минути, така че белтъкът на яйцата да е напълно готов, а жълтъкът да е рохък. Отстранява се от котлона и се поръсва с останалия босилек. Сервира се с топла питка или бегета.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Рататуй с боб и яйца на тигат

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Рататуй с боб и яйца на тигат

Порция

485 г
Калории 607 кал30%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини17г 28%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,911.11г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 80г62%
Фибри20.8г55%
Нишесте
Захари5%
Холестерол374мг125%
Витамини и минералиКол.%Ден
А185мкг21%
B1 (Тиамин)0.374мг31%
B2 (Рибофлавин)0.628мг48%
B3 (Ниацианамид)2.54мг16%
B5 (Пантенол)2.53мг51%
B6 (Пиродоксин)0.624мг48%
B9 (Фолиева киселина)187мкг47%
B12 (Кобаламин)0.57мкг24%
C12мг13%
D1.06мкг2%
E (Токоферoл)1.56мг10%
K (Менадион)13.6мкг11%
Витамин Холин252.88мг46%
Калций286мг29%
Фосфор500мг71%
Желязо13.41мг112%
Натрий589мг39%
Магнезий195мг49%
Цинк4.75мг43%
Мед0.84мг93%
Манган2.328мг101%
Селен41.5мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 607 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:41ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:40ч

Ходене

2:40ч

Секс

7:11ч

Отдих

10:22ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.