Салата от настъргани краставици, ябълки, зеле и майонеза

Сготви

Принтирай

Продукти:

Краставиците, морковите и зелето се настъргват с помощта на ренде или уред за настъргване.

От майонезата, лимоновият сок и солта се приготвя дресинг. По желание може да се сложи и малко балсамов оцет.

Настърганите продукти и дресингът се смесват в купа и след като се престоят няколко часа в хладилник се сервират като салата или гарнитура за месо.

25 минути

Салата от настъргани моркови, ябълки, майонеза и горчица	Салата от настъргани моркови, краставици, репички и кълнове	Салата с херинга, яйца, кисели краставички, ябълки и майонеза
Салата от настъргани моркови, цвекло, гулия и лук	Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза	Салата от варени картофи, кисели карставички, рулца от раци, маслини и майонеза
Салата с краставици, лук и копър	Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло	Салата от настърган карфиол, каперси, чушки, маслини и сушени домати

Калории и хранителна стойност
Порция			397 г
Калории		228 кал	11%
Калории от мазнини		117 кал	22%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		3г	6%
Мазнини		13г	50%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	3г
	Полиненаситени	8г
	Омега 3,6,9	10.35г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		27г	46%
	Фибри	6.3г
	Нишесте	0г
	Захари	16г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		16мкг	2%
B1 (Тиамин)		0.11мг	9%
B2 (Рибофлавин)		0.092мг	7%
B3 (Ниацианамид)		0.75мг	5%
B5 (Пантенол)		0.49мг	10%
B6 (Пиродоксин)		0.218мг	17%
B9 (Фолиева киселина)		72мкг	18%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		52мг	58%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		2.94мг	20%
K (Менадион)		122.21мкг	102%
Витамин Холин		27.1мг	5%
Калций		81мг	8%
Фосфор		63мг	9%
Желязо		1.23мг	10%
Натрий		298мг	20%
Магнезий		38мг	10%
Цинк		0.54мг	5%
Мед		0.114мг	13%
Манган		0.336мг	15%
Селен		1.9мкг	3%