Рецепти с ябълка

145 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 12 > >>

Ябълката принадлежи към семейство Розоцветни и е едно от първите култивирани дървета. Има над 7500 сорта ябълки, като те се подразделят на летни, есенни и зимни. Най-едрите плодове с най-голяма калорична стойност и добър вкус е раждат в предпланинските райони, където лятото е относително прохладно. Голямата трайност на ябълката и особено на някои нейни сортове позволява съхраняването на плода през цялата зима. Поради това ябълката е един от най-важните източници на витамини и минерали през зимния сезон.

Съставът на кожицата, месестата част и семената на плода е различен – най-много захари съдържа месестата част на ябълката, кожицата е богата на пентозани (вид захар), целулоза и восъчни вещества, а семената съдържат белтъчини и мазнини. Плодовете на ябълката подпомагат смилането на храната, допринасят за премахването на хроничен запек и се използват за лечение на възпалителни заболявания на червата и камъни и пясъци в бъбреците.

Почти всички ябълки се отглеждат, за да се използват като храна в сурово състояние, но има и такива сортове ябълки, които се отглеждат за готвене или служат за производство на ябълково вино. Златна превъзходна и Гала са най-популярните сортове ябълки. А освен, че плодът е любим на много хора в цял свят, е основна съставка на един от най-известните американски десерти - ябълков пай.

Тарт татен - бърз сладкиш с бутер тесто и ябълки

Сестрата, която се занимавала с готвенето, била преуморена една вечер и докато приготвяла ябълков пай, забравила на котлола ябълки в карамел.
Тарт татен - бърз сладкиш с бутер тесто и ябълки

Печени ябълки с орехи и мед

От ябълките първо се изрязват „капачета” заедно с дръжките.
Печени ябълки с орехи и мед

Печени ябълки с орехи и канела

Добра идея е чинията да се покрие с ябълков сос с натрошени орехи, върху който да се разположи печената ябълка.
Печени ябълки с орехи и канела

Меден кекс с ябълки и какао

Ябълките се настъргват на едрото ренде като половин ябълка се запазва за декорация на десерта.
Меден кекс с ябълки и какао

Лек ябълков пай с бутер тесто

Намажете тестото с мед и върху меда подредете ябълката, нарязана на тънки полумесеци.
Лек ябълков пай с бутер тесто

Печени ябълки с орехи и стафиди

Ябълките се разрязват на две и половинките внимателно се издълбават.
Печени ябълки с орехи и стафиди

Печени ябълки с мед, орехи и сметана

Изрязват се капачетата от ябълките и се изваждат семките им.
Печени ябълки с мед, орехи и сметана

Ябълково Мартини (Apple Martini)

Украсява се с резенче зелена ябълка.
Ябълково Мартини (Apple Martini)

Ябълков сладкиш с чаени бисквити

Ябълките се обелват, нарязват на полумесеци и се нареждат като керемиди върху бисквитите.
Ябълков сладкиш с чаени бисквити

Ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

Ябълките се обелват, почистват и режат на кубчета.
Ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

Ябълков щрудел със стафиди

Ябълките се обелват, почистват и настъргват на едро ренде.
Ябълков щрудел със стафиди

Ябълкови бонбони от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Сушените ябълки се накисват в гореща вода, докато омекнат.
Ябълкови бонбони от сушени плодове и бадеми с мед и канела

Ябълкова салата с бейби спанак

Ябълката се почиства от семките и дръжките, нарязва се на полумесеци и се намазва отвсякъде с лимонов сок, за да не промени цвета си.
Ябълкова салата с бейби спанак

Ябълкова торта с белтъчена заливка

Ябълките се почистват от кожицата, дръжките и семчиците и се настъргват на едрото ренде.
Ябълкова торта с белтъчена заливка

Ябълкови тарталетки със сметана

Във всяка формичка се пръска сметана и отгоре се слагат кубчета или резени ябълка.
Ябълкови тарталетки със сметана

Печени ябълки в бутер тесто с бадеми

Ябълките се обелват и сърцевината им се отстранява.
Печени ябълки в бутер тесто с бадеми

Ябълкови кокоски с корнфлейкс и зърна от нар

Содата , смесена с брашното , корнфлейксът , настърганите ябълки , кокосовите стърготини и захарта се разбъркват.
Ябълкови кокоски с корнфлейкс и зърна от нар

Пуйка с ябълки

Ябълките се обелват и нарязват на полукръгчета и се задушават в предварително сгорещеното масло под капак за 2-3 минути.
Пълнена печена пуйка с ябълки

Печени ябълки с ядки (орехи и лешници), стафиди и мед

Ябълките се измиват, подсушават и капачетата им се отрязват.
Печени ябълки с ядки (орехи и лешници), стафиди и мед

Печени ябълки с ванилов крем и канела

„Капачетата“ на ябълките се отрязват и плодовете се издълбават внимателно.
Печени ябълки с ванилов крем и канела

Пълнени ябълки с ягодово сладко

Ябълките се изкормват.
Пълнени ябълки с ягодово сладко

Пухкава ябълкова баница с готови кори

Ябълките се настъргват и смесват със стафидите , настърганата кора от цитрус, разбитите яйца със захарта , сметаната и коняка .
Пухкава ябълкова баница с готови кори

Постна ябълкова вита баница с орехи и канела

Разгънатите кори за баница се намазват с маргарин (необходимо е той да бъде със стайна температура), поръсват се със захар , настъргани ябълки , смлени орехи и канела .
Постна ябълкова вита баница с орехи и канела

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко и канела

Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета.
Ябълково тирамису с цедено кисело мляко и канела

Щрудел с ябълки

Ябълките се измиват, подсушават, обелват, почистват и настъргват на едрото ренде.

Пухкави банички от готови кори с ябълки и локум

Ябълките се обелват и настъргват на едро ренде.
Пухкави банички от готови кори с ябълки и локум

Сладък кекс с орехи и ябълки без захар

Към сместа се добавят настърганите ябълки и смлените орехи .
Сладък кекс с орехи и ябълки без захар

Канелен кекс с орехи и ябълки

Към нея го се добавят настърганите ябълки , смлените орехи и канелата .
Канелен кекс с орехи и ябълки

Ябълково суфле с извара и сметана

Ябълките се нарязват на ситно, смесват се със захарта и на слаб огън се довеждат до кипене, след което се оставят настрана.

Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

За да приготвите тази лесна, диетична и интересна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене, необходимо е да рендосате морковите и зелената кисела ябълка и да ги овкусите със зехтин и сол.
Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

Печени райски ябълки със сметана

Ябълките , ако не са напълно узрели, се заливат в тенджера с вода и се слагат на огъня.
Печени райски ябълки със сметана

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло и ленено семе

Настърганите моркови, червено цвекло и ябълка се поставят в купа и към тях се добавя нарязаното на кубчета добре узряло авокадо.
Салата с ябълка, моркови, червено цвекло и ленено семе

Пуешко месо със сос от ябълки и ром

В пасатор се пюрират половината от ябълките, заедно с амаретото , лимоновия сок , зехтин и сол.
Пуешко месо със сос от ябълки и ром

Салата с целина и ябълки

Целината и ябълката се рендосват на ситно ренде.
Салата с целина и ябълки

Австрийски щрудел от готови кори с ябълки и стафиди

Ябълките се настъргват на едрото ренде.
Австрийски щрудел от готови кори с ябълки и стафиди

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Пълнежа за кроасаните се приготвя като в купа се смесват почистените и настъргани на едрото ренде ябълки, смлените лешници, стафидите, захарта, сметаната и канелата .
Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 12 Следваща Последна

Калории и факти за ябълка

Порция

100 г
Калории 59 кал3%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини0г0%
Мазнини0г 0%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.06г
Омега 30%
Въглехидрати 15г12%
Фибри2.7г7%
Нишесте
Захари10г8%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А3мкг0%
B1 (Тиамин)0.017мг1%
B2 (Рибофлавин)0.014мг1%
B3 (Ниацианамид)0.08мг1%
B5 (Пантенол)0.06мг1%
B6 (Пиродоксин)0.048мг4%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C6мг7%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.32мг2%
K (Менадион)2.2мкг2%
Витамин Холин3.4мг1%
Калций7мг1%
Фосфор7мг1%
Желязо0.18мг2%
Натрий0мг0%
Магнезий5мг1%
Цинк0.04мг0%
Мед0.041мг5%
Манган0.045мг2%
Селен0.3мкг1%
Tyxo.bg counter