Печен пилешки кебап (кюфтенца) с червени чушки на фурна или скара
Продукти:
Рецепта:Червените чушки се почистват от семките. Нарязват се грубо и се слагат в кухненски робот, заедно с почистения чесън, зехтина, магданоза, сол и черен пипер на вкус. Пасират се, като не е нужно да е много фино. Пилешките гърди се нарязват на едри парчета и се мариноват в полученото пюре, за поне 30 минути, в хладилник. След това месото се смила, заедно със зеленчуковата марината. С получената кайма се оформят дълги продълговати кюфтета. Нанизват се на пръчки, като се притискат, така че каймата да полепне добре. Кюфте-кебапът се изпича на фурна или скара, за кратко. |
Печени пилешки крилца с чесън и чили на фурна 
Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна 
Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна 
Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна 
Печени босилекови кюфтета / топчета с кашкавал на фурна 
Печени пилешки бутчета с пушен червен пипер и билково масло на фурна 