Рецепти за кюфтета печени на скара55 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Съвети за приготвяне на вкусни кюфтета на скара:
- Виниги поставяйте кюфтетата на предварително загрята и почистена скара
- Намажете ги с олио, за да не залепват
- Кюфтетата трябва да бъдат студени, за да не се разпадат при печенето. Най-добре е да престоят в хладилника за половин час или в камерата за 10-15 минути.
- За по-добър вкус и за да станат по-сочни, сложете кубче замръзено масло в средата на всяко кюфте. Подходящи добавки също са кашкавал, сирене моцарела, пармезан и бекон
- Подправете добре - най-подходящите подправки са лук, магданоз, кориандър и кимион. За да направите нервозни кюфтета, добавете накълцана зелена люта чушка
Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)
Продукти:
|
Рецепта:Ситно нарязаните магданоз (1/2 връзка) и лук (4 стръка) се смесват с подправките и двата вида... |
Печени кюфтета на скараКаймата се поставя в голяма купа и се смесва със ситно нарязаните лук и магданоз....По желание може да се добави ситно нарязана люта чушка или да се добавят 1-2 скилидки чесън и чубрица. |
|
Кюфтета печени на скара по италианскиКюфтетата се пекат на умерена скара за 10 минути от всяка страна. |
|
Свински кюфтета с подправки на скараОт тази смес се оформят големи кюфтета, които се сплескват, за да станат тънки. |
|
Пълнени кюфтета от кайма с луканка, кашкавал, царевица и кисели краставички на скараРаздробява се на малки парченца и се добавя към каймата, заедно с подправките и яйцето. |
|
Печени люти (нервозни) кюфтета от свинска и телешка кайма с кимион на скараСлед това постепенно се добавя водата, като се размесва много добре. |
|
Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скараСвинското месо се обезкостява и се накълцва на много ситно....Прехвърлят се в купа и се подправят със сол, черен пипер и кимион. |
|
Сръбска плескавица с лук на скараКаймата трябва да е смес от телешко (75%) и свинско (25%) и да е едро смляна. |
|
Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиганКаймата се омесва с яйцата, чубрица, подправка за барбекю, отцеденият хляб, картофите и лукът. |
|
Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скараКонското месо, свинските гърди и сланината се смилат. |
|
Пухкави кръчмарски кюфтета на скара със сода бикарбонатС навлажнени ръце се оформят кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган. |
|
Телешки кюфтенца с подправки на скараТелешката кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, сосът Уорчестър, разбитото яйце и подправките. |
|
Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана водаТелешката кайма и свинската кайма се омесват с подправките. |
|
Печени кюфтета от тиквички на скараКолкото по-дълго време се отцеждат, толкова по-добре се получават кюфтетата от тиквички - най-добре е да се оставят 1 час. |
|
Кюфтета на скара ТериякиКаймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън, настъргания корен от джинджифил и останалите подправки. |
|
Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скараКаймата се оставя да престои малко, за да поеме течността и след това се оформят кюфтета....Сплескват се добре и се пекат на скара. |
|
Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скараПекат се на грил тиган или скара за около 5 минути от всяка страна. |
|
Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавалНарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло. |
|
Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скараКаймата се омесва с нарязаните на дребно бекон и кашкавал. |
|
Телешки кюфтенца с моцарела на скараРазмесва се добре и се оформят малки кюфтенца с диаметър 3 см. |
|
Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скараВ купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин. |
|
Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скараКубчето бульон се размива в 2 супени лъжици вода и се смесва с телешката кайма. |
|
Шишчета от канелени кюфтенца на скараЛукът кромид се нарязва на ситно, а червеният лук се нарязва на парчета подходящи за нанизване на шишчетата. |
|
Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиганВсяко парче кайма се оформя на голямо кюфте и върху две от тях се слагат от нарязаните кашкавал и бекон. |
|
Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесънПриготвя се плънката, като шунката, Чесънът и кашкавалът се нарязват на много ситно. |
|
Сочни кюфтета от телешко месо за бургериВ центъра на всяко кюфте се прави вдлъбнатина с палеца, като по този начин кюфтетата не се надуват много при печене. |
|
Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавалНеобходими са им около от 5 до 10 минути на страна, в зависимост от големината на кюфтета и силата на скарата....Сервира се веднага, докато е още топъл и сочен. |
|
Касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиганСвинското месо се смила в месомелачка. |
Пилешки кебап с червени чушкиС получената кайма се оформят дълги продълговати кюфтета....Кюфте-кебапът се изпича на фурна или скара, за кратко. |
Бързи картофени кюфтета с кашкавал и сирене на скараКъм тях се добавят настърганите лук, морков, сирене и кашкавал....Слагат се на нагорещена скара и се обръщат внимателно, когато отдолу хванат златиста коричка. |
Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сачПрибавят се подправките, настърганите лук и кашкавал. |
Марината за сръбска скара за пържоли, кюфтета, плескавициОтгоре се посипва с нарязана на ситно глава лук, скилидки чесън, кимион, червен пипер, черен пипер и сол. |
Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица |
|
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |