|
Продукти:
Рецепта:Каймата трябва да е смес от телешко (75%) и свинско (25%) и да е едро смляна. Лукът се нарязва на ситно и се омесва с каймата. Подправя се със сол и черен пипер. Каймата се оформя на голямо плоско кюфте, което се пече на скара на дървени въглища за 7-8 минути. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 410 г | ||
| Калории | 831 кал | 42% | |
| Калории от мазнини | 576 кал | 107% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 52г | 26% | |
| Мазнини | 64г | 71% | |
| Наситени | 24г | ||
| Мононенаситени | 28г | ||
| Полиненаситени | 6г | ||
| Омега 3,6,9 | 31.47г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 9г | 5% | |
| Фибри | 2г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 216мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 4мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 1.178мг | 98% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.584мг | 45% | |
| B3 (Ниацианамид) | 9.39мг | 59% | |
| B5 (Пантенол) | 2.12мг | 42% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.68мг | 52% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 24мкг | 6% | |
| B12 (Кобаламин) | 1.45мкг | 60% | |
| C | 6мг | 7% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.34мг | 2% | |
| K (Менадион) | 0.44мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 6.37мг | 1% | |
| Калций | 55мг | 6% | |
| Фосфор | 434мг | 62% | |
| Желязо | 2.37мг | 20% | |
| Натрий | 121мг | 8% | |
| Магнезий | 53мг | 13% | |
| Цинк | 6.27мг | 57% | |
| Мед | 0.184мг | 20% | |
| Манган | 0.181мг | 8% | |
| Селен | 74.5мкг | 135% | |
Тичане
1:06ч
Колело
1:35ч
Ски
1:49ч
Танци
2:07ч
Плуване
2:07ч
Фитнес
2:19ч
Велоергометър
2:33ч
Каланетика
2:50ч
Пазаруване
3:39ч
Ходене
3:39ч
Сек*
9:50ч
Отдих
14:12ч
Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън 
Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка 
Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат 
Печени пилешки шишчета с червен лук и манго на скара / грил 
Сочни нервозни кюфтета от кълцано свинско месо печени на скара 
Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара 
Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос