Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Рецепта:

Лукът се запържва. Киселите краставички се нарязват на ивици и се прибавят към омекналия лук. Гъбите се нарязват на парчета и се слагат при лука и краставичките. Шунката се нарязва на ивички и всички продукти се запържват още няколко минути на силен огън. Налива се червеното вино. След като се изпари, се поставят брашното и червеният пипер. Разрежда се с малко вода. Подправя се със сол, чубрица и доматено пюре. Ври, докато се сгъсти. Пържолите се начукват, осоляват се и се поливат с малко олио. Изпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути.

Време за приготвяне:

50 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Порция

666 г
Калории 791 кал40%
Калории от мазнини513 кал95%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини57г 95%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 25г125%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,930.79г
Омега 30%
Въглехидрати 18г14%
Фибри4г11%
Нишесте
Захари4%
Холестерол156мг52%
Витамини и минералиКол.%Ден
А19мкг2%
B1 (Тиамин)0.837мг70%
B2 (Рибофлавин)0.559мг43%
B3 (Ниацианамид)7.2мг45%
B5 (Пантенол)2.24мг45%
B6 (Пиродоксин)0.615мг47%
B9 (Фолиева киселина)41мкг10%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C15мг17%
D0.12мкг0%
E (Токоферoл)1.08мг7%
K (Менадион)51.83мкг43%
Витамин Холин27.69мг5%
Калций122мг12%
Фосфор380мг54%
Желязо3.44мг29%
Натрий104мг7%
Магнезий80мг20%
Цинк5.54мг50%
Мед0.361мг40%
Манган0.945мг41%
Селен60.8мкг111%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 791 калoрии?

Тичане

1:03ч

Колело

1:31ч

Ски

1:44ч

Танци

2:01ч

Плуване

2:01ч

Фитнес

2:12ч

Велоергометър

2:26ч

Каланетика

2:42ч

Пазаруване

3:28ч

Ходене

3:28ч

Секс

9:21ч

Отдих

13:31ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter