Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна

В подходяща купа се счукват скилидките чесън. Към тях се прибавят продуктите за маринатата - соев сос, бяло вино, кафява захар, черен и червен пипер. Пържолите се поръсват със сол и се натриват с маринатата. Оставят се в купата, похлупват се и се оставят да престоят така поне три часа. След това се нареждат в тавата за печене, а около тях се нареждат зеленчуците за печене. Върху зеленчуците се поръсва малко сол и се капва по малко зехтин. Тавата с пържоли се слага във фурна и се пекат на 200 градуса, като по време на печенето се обръщат да се запекат и от другата страна.