Гъбена салата с моркови и чесън в буркан за зимата
Продукти:
Рецепта:Чесънът се обелва и се нарязва. Добре измитите гъби се нарязват и се слагат да се пържат в сгорещеното олио заедно с нарязаните моркови и чесън. Когато продуктите поомекнат, се слагат наситненият магданоз, сол и черен пипер. Разбъркват се добре. Сместа се слага гореща в буркани заедно с отделения сос. Бурканите се затварят и се стерилизират 10 минути.
|
Салата от тиквички и моркови за зимата с копър, чесън и марината от оцет, олио и захар
Зимна салата с от печени червени чушки, доматено пюре и праз лук
Салата от моркови, чесън, орехи и майонеза 