Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тесто: Водата се смесва с олиото и се оставя да заври. Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица до отлепване от съда. Сваля се от огъня и се прибавят по малко разбитите яйца, като се бърка. Оформят се топчета и еклерите се слагат в намазана с масло тава. Пече се на силна фурна. Като се зачервят се намалява температурата докато поизстинат. Разрязват се на две и се пълнят с крема. Крем: Захарта с яйцата се разбъркват добре. Прибавя се брашното и отново се разбърква. Тази смес се слага във врящото мляко и се бърка докато се сгъсти добре. Отмества се от огъня и се прибавя маслото и ванилията. Крема се оставя да изстине.

Време за приготвяне:

80 минути

Подобни рецепти на Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Рецепта Домашни еклери с крем и шоколадова глазура Домашни еклери с крем и шоколадова глазура Рецепта Дзеполе - традиционни италиански еклери Дзеполе - традиционни италиански еклери  

Коментирайте първи рецептата Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

245 г
Калории 501 кал25%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г11%
Мазнини29г 53%
Наситени11г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,918.6г
Омега 30.06г
Въглехидрати 47г38%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари20г
Холестерол228мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А190мкг21%
B1 (Тиамин)0.076мг6%
B2 (Рибофлавин)0.36мг28%
B3 (Ниацианамид)0.41мг3%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.089мг7%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C1мг1%
D2.03мкг4%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)2мкг2%
Витамин Холин98.83мг18%
Калций151мг15%
Фосфор209мг30%
Желязо1.05мг9%
Натрий108мг7%
Магнезий25мг6%
Цинк1.13мг10%
Мед0.074мг8%
Манган0.254мг11%
Селен27.5мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 501 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:57ч

Ски

1:06ч

Танци

1:17ч

Плуване

1:17ч

Фитнес

1:24ч

Велоергометър

1:32ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:12ч

Ходене

2:12ч

Сек*

5:55ч

Отдих

8:33ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.