Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос
Продукти:Рецепта:Оризът се сварява в подсолена вода, в съотношение ориз: вода – 1:2. След това се отцежда и се оставя настрана. Морковът и чушките се нарязват на дребно и се задушават. Към тях се прибавя и грахът, като се налива ½ ч.ч. вода. Добавя се натрошеното кубче гъбен бульон. Когато водата поизври, тенджерата се маха от котлона. В нея се слага оризът, соевият сос и кърито и гарнитурата се разбърква. |
Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба
Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки
Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета 