Зелена салата с орехи, шунка, авокадо и козе сирене

Зелената салата се измива, подсушава и накъсва на едри парчета.

Авокадото се измива, разрязва се на дви и костилката се отстранява. Обелва се и ядливата му част се реже на полумесеци, след което веднага се напръсква с лимонов сок и сол, за да не промени цвета си.

Салатата и авокадото се изсипват в купа и се овкусяват със зехтин и лимонов сок.

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца козе сирене.