Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура)

Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът (1/2 кг) и картофите (1/2 кг) се сваряват поотделно. На карфиолът са нужни около 20 минути, на картофите около 30.

Картофите се обелват и нарязват на едро. Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната (200 мл.), млякото (700 мл.) и подправките се пасира до получаване на глатка смес.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура)

Порция

319 г
Калории 255 кал13%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.12г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 25г19%
Фибри3.9г10%
Нишесте13г
Захари6%
Холестерол54мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.294мг23%
B3 (Ниацианамид)1.33мг8%
B5 (Пантенол)1.25мг25%
B6 (Пиродоксин)0.453мг35%
B9 (Фолиева киселина)53мкг13%
B12 (Кобаламин)0.39мкг16%
C44мг49%
D1.74мкг3%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)15.76мкг13%
Витамин Холин64.49мг12%
Калций192мг19%
Фосфор212мг30%
Желязо1.07мг9%
Натрий99мг7%
Магнезий49мг12%
Цинк1мг9%
Мед0.137мг15%
Манган0.263мг11%
Селен3.3мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 255 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:21ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.