|
Продукти:
Рецепта:Карфиолът (1/2 кг) и картофите (1/2 кг) се сваряват поотделно. На карфиолът са нужни около 20 минути, на картофите около 30. Картофите се обелват и нарязват на едро. Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната (200 мл.), млякото (700 мл.) и подправките се пасира до получаване на глатка смес. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 319 г | ||
| Калории | 255 кал | 13% | |
| Калории от мазнини | 135 кал | 25% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 8г | 12% | |
| Мазнини | 15г | 51% | |
| Наситени | 9г | ||
| Мононенаситени | 4г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 4.12г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 25г | 38% | |
| Фибри | 3.9г | ||
| Нишесте | 13г | ||
| Захари | 7г | ||
| Холестерол | 54мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 147мкг | 16% | |
| B1 (Тиамин) | 0.14мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.294мг | 23% | |
| B3 (Ниацианамид) | 1.33мг | 8% | |
| B5 (Пантенол) | 1.25мг | 25% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.453мг | 35% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 53мкг | 13% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.39мкг | 16% | |
| C | 44мг | 49% | |
| D | 1.74мкг | 3% | |
| E (Токоферoл) | 0.36мг | 2% | |
| K (Менадион) | 15.76мкг | 13% | |
| Витамин Холин | 64.49мг | 12% | |
| Калций | 192мг | 19% | |
| Фосфор | 212мг | 30% | |
| Желязо | 1.07мг | 9% | |
| Натрий | 99мг | 7% | |
| Магнезий | 49мг | 12% | |
| Цинк | 1мг | 9% | |
| Мед | 0.137мг | 15% | |
| Манган | 0.263мг | 11% | |
| Селен | 3.3мкг | 6% | |
Тичане
0:20ч
Колело
0:29ч
Ски
0:33ч
Танци
0:39ч
Плуване
0:39ч
Фитнес
0:42ч
Велоергометър
0:47ч
Каланетика
0:52ч
Пазаруване
1:07ч
Ходене
1:07ч
Сек*
3:01ч
Отдих
4:21ч
Ароматно и вкусно картофено пюре със сметана, печен чесън, праз лук и розмарин (гарнутура за месо) 
Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо) 
Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба) 
Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба 
Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба) 
Пикантен запечен карфиол с чесън и чили на фурна (гарнитура за риба и филе) 
Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан 
Пюре от сладки картофи с готварска сметана