Салата с рибен дроб, спанак, яйца и чери домати

Яйцата се сваряват до твърдо състояние за около 9 до 12 минути. След това се охлаждат под студена вода, обелват се и се разполовяват.

Спанакът се измива и се подрежда като основа в купа или плитка чиния за сервиране. Чери доматите се нарязват на четвъртини, а червеният лук се обелва и се нарязва на тънки полумесеци. Зеленчуците се разпределят върху спанака.

Консервираният рибен дроб се разделя на едри хапки и се подрежда равномерно върху салатата. Отгоре се поставят половинките яйца, така че продуктите да бъдат разпределени равномерно.

Накрая салатата се полива със зехтина и се подправя със сол и черен пипер на вкус. Салатата се сервира веднага.